Potensi Sampah Kota Sebagai Sumber Bahan Organik

Sampah rumah tangga merupakan sumber yang potensial untuk dijadikan sumber bahan organik dan sampah rumah tangga yang terakumulasi dalam sampah kota sangat banyak. Sampah kota sangat menggagu pemandangan serta merupakan salah satu sumber pencemaran udara dan air, sumber penyakit serta mengganggu nilai estetika, dengan keadaan ini salah satu alternatif untuk mengurangi sampah kota adalah dengan cara memanfaatkannya sebagai sumber bahan organik tanah dalam meningkatkan produktivitas pertanian.

Sampah kota merupakan bahan organik dengan komposisi bahan yang sangat beragam antara lain dengan adanya kontaminasi bahan anorganik (gelas, plastik, logam) dan dengan nisbah C/N ratio yang cukup tinggi pula serta mengandung mikroba seperti bakteri, fungi, actinomycetes dan aptogen (Suntoro, 2003). Dari tabel di bawah kita bisa melihat komposisi sampah di Semarang, Bandung dan Jakarta (BPPT, 1998)

Komposisi (%)

Semarang

Bandung

Jakarta

Bahan Organik

Kertas

Plastik

Logam

Kulit

Kayu

Tekstil

Gelas

Lain-lain

68.75

5.45

14.15

0.16

5.97

73.25

9.70

8.58

0.50

0.40

3.60

0.90

0.43

2.64

73.92

10.18

7.86

2.04

0.55

0.98

1.57

1.75

1.22

Menurut Damanhuri (2002) bahwa 70% sampah padat kota di Indonesia merupakan sampah organik, 28% sampah anorganik dan hanya 2% dalam kategori sampah berbahaya. Dari 70% sampah organik sekitar 54% (38% dari total samapah) bersifat mudah didegradasi dan potensial untuk dikomposkan. TPS Tlogomas Malang produksi sampahnya sekitar 960 kg per hari dan sekitar 60 kg sampah organik yg bisa digunakan utk pembuatan kompos (Mustikaningrum dan Wahyuni, 2003)

Pada tahun 1995 setiap penduduk indonesia menghasilkan sampah rata2 0.8 kg/kapita per hari dan pada tahun 2020 nanti dperkirakan akan meningkat 2.1 kg/kapita per hari. Berdasarkan tabel dibawah (Damanhuri, 2002), kita bisa melihat jumlah sampah yg dihasilkan beberapa kota di Indonesia pada tahun 1997.

Kota

Populasi

L/kapita/hari

Kg/kapita/hari

Jakarta

9.527.800

2.60

0.65

Surabaya

2.837.000

2.40

0.60

Bandung

2.501.500

3.30

0.83

Makasar

1.300.000

2.40

0.60

Pemanfaatan sampah kota sebagai sumber bahan organik tanah sangat tergantung dari jenis sampah yg dihasil yang berhubungan dengan proses pelapukan sampah sebagai sumber pembuatan kompos. Pelapukan bahan organik sangat tergantung dari nilai nisbah C/N, semakin tinggi nisbah C/N maka akan semakin sulit bahan tersebut melapuk. Menurut Tisdale dan Nelson (1975) semua bahan organik dengan nisbah Carbon-Nitrogen (C/N) kurang dari 20 lebih cepat melepas nitrogen kedalam tanah sehingga lebih cepat terdekomposisi sedangkan bila nisbah C/N lebih dari 30 lebih susah terdekomposisi karena tertahannya Nitrogen. Selain itu komposisi sampah yag dilihat dari segi kandungan bahan seperti glukosa, lignin, lilin dan lain-lain juga berpengaruh dalam proses pengomposan. Menurut Mujiati, dkk (1989) Glukosa dan sejenisnya lebih mudah terurai dari pada lignin dan lilin.

Menurut Mustikaningrum dan Wahyuni (2003) dari total sampah kota organik, sekitar 60% merupakan sayur-sayuran dan 40% merupakan daun-daunan, kulit buah-buahan dan sisa makanan. Dengan tingginya komposisi sayur-sayuran ini dalam kandungan sampah justru menguntungkan dalam proses pengomposan karena bahan-bahan yang berupa sayur-sayuran mempunyai nisbah C/N rasio yang rendah seperti yang terlihat pada tabel di bawah (Siswati, 2002; Indriati, 2002; Purwatiningsih, 2002; Pujiwati, 2002)

Sayuran

Kubis

Lobak

K. Panjang

Buncis

Kentang

Terung

Apel

Turi

C/N

10

9

10

8

8

7

16

9

Pranala di Blog ini:


Ilmu Tanah
Tanah dan Lahan
Tanah
Susunan Utama Tanah
Segitiga Tekstur
Evaluasi Lahan
SUMBERDAYA
Pertanian Berkelanjutan
Pertanian Organik, Latar Belakangnya
Resep Pembuatan Kascing Dari Segi Ilmu Tanah
LAHAN KERING
Konservasi Tanah dan Air di Lahan Kering
Konservasi Tanah di Pulau Nusa Penida
EROSI DAN PERUBAHAN IKLIM
Pengaruh Tutupan Kanopi terhadap Besarnya Erosi Tanah
Prediksi Erosi dengan USLE dan Sistem Informasi Geografi
Klimatologi untuk Pertanian
Klasifikasi Iklim
MIKORIZA
Mikoriza, Tanah dan Tanaman di Lahan Kering
PERTANIAN PADA MASA BALI KUNO
Sejarah FOKUSHIMITI (Forum Komunikasi Himpunan Mahasiswa Ilmu Tanah Indonesia)
Struktur Organisasi FOKUSHIMITI
Potensi Sampah Kota Sebagai Sumber Bahan Organik
Sampah dan Permasalahannya
Sistem Informasi Geografi (SIG)/Geographic Information System (GIS)
Aplikasi GIS untuk Klasifikasi Iklim Schmidt-Ferguson
Implementasi SIG dalam Menunjang Pertanian Berkelanjutan
Peta Jenis Tanah Bali
Evaluasi Kesesuaian Curah Hujan, Temperatur dan Ketinggian untuk Tanaman Pisang dengan GIS
Aplikasi SIG dalam Proses Perencanaan
a

8 Tanggapan to “Potensi Sampah Kota Sebagai Sumber Bahan Organik”

  1. terri mulyana Says:

    teknologo sampah organik kotoran sapi sebagai pengganti minyak sangat penting untuk diketahiu oleh orang banyak untuk itu perlu di sosialisasikan terus, karena sangat bermanpaat pada masa susah sekarang ini .

  2. beurit gunungkencana Says:

    Tolong minta sumber npk alami,untuk membuat kompos.

  3. aya Says:

    bisa jelaskan brapa besarnya nilai C/N pada sampah kulit buah-buahan dan sayuran yg lainnya. dan sampah kertas dan kayu. sisa makanan dari sampah dapur?
    terima kasih atas informasinya.

  4. sapta Says:

    Komposisi sampah organik kira2 apa ya? khususnya untuk selulose, hemiselulose, lignin, karbohidrat/pati, dll..
    Terima kasih…..

  5. Khairil Says:

    Tolong diberikan data jenis-jenis sampah plastik berdasarkan persentase berat dibeberapa kota besar. misalnya : LPDE di surabaya 1.01 % dst…..

  6. La An Says:

    @Khairil
    maaf saya tidak punya data ttng itu

  7. RIEF Says:

    Aslmu`alkum…numpang ngpost di blog saya ya mas..

    trimaksih.

  8. allbekas Says:

    apa yang bisa di olah lagi yaa


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

  • counter
  • Add to My Yahoo!
  • Powered by WordPress - WordPress Blogs Directory
  • Top Academics blogs
  • Bookmark and Share
  • Monitored by Pingdom
  • Review www.mbojo.wordpress.com on alexa.com
  • free counters
  • Read this FREE online!